Куриные бедрышки, запеченные в духовке, - это настоящая находка для любителей сочного и нежного мяса. Эти бедрышки выходят с золотистой корочкой, способной покорить сердца даже самых взыскательных гурманов, пишет Кулинарный блог Галины...
Все новости
Соленая сельдь — это не просто закуска, а настоящая классика. С поджаренным картофелем и свежим луком она становится настоящим кулинарным шедевром. Многие уже оценили преимущества домашнего посола, который позволяет готовить рыбу заранее и хранить...
Салат «Селедка под шубой» — это настоящая кулинарная классика, которую любят многие. Это блюдо, полное ярких вкусов, не оставляет равнодушным тех, кто ценит салаты на основе рыбы. И хотя околостереотипно считается традиционным блюдом для праздников...
Новосибирск с восторгом погрузился в атмосферу Масленицы, традиционного русского праздника, который прошел в минувшее воскресенье, 22 февраля. В этом году город принял празднование в новом и современном «Бугаков-парке», расположенном в Октябрьском...
Гречотто — это уникальный кулинарный эксперимент, дающий возможность взглянуть на привычную гречку с совершенно другой стороны. Хотя это блюдо родственно знаменитому ризотто, на кухне Италии гречку обычно не готовят. Поэтому гречотто можно смело...
Российские исследователи разработали уникального рыбоподобного робота, который оборудован биоморфным движителем и сенсорной системой, напоминающей органы живых существ. Новый подводный аппарат стал настоящим прорывом в технологии, как сообщает издание...
Каждый день кулинары трудятся над новыми блюдами, экспериментируя на своих кухнях и обмениваясь идеями. Иногда хочется отдохнуть и прислушаться к советам других кулинаров — особенно, когда речь идет о фуд-блогерах из социальной сети «Одноклассники»....
На винокурню Dublin Whiskey Liberties поступили уникальные 30-летние бочки из-под Олоросо, доставленные мастером-дистиллером Дэрелом МакНэлли в начале 2016 года. Всего было привезено 31 бочка из солнечной Испании (Jerez de la...
Пышная и ароматная дрожжевая выпечка — это искусство, доступное каждому. Опытные пекари знают множество уловок, которые делают тесто особенно легким и воздушным. Вот девять проверенных советов для тех, кто хочет...
Приготовление лагмана — это настоящий ритуал, который объединяет свежие ингредиенты и ароматные специи. Вот идеальный рецепт для любителей сытной и насыщенной пищи с фрикадельками, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Интересные...
В современном мире, где время на вес золота, многие сталкиваются с проблемой перегруженности делами. Проводя регулярные практикумы, направленные на упорядочение задач, организаторы уделяют внимание не только методам планирования...
Археологические находки указывают на то, что истоки современного хлеба уходят в глубь времён, в эпоху неолита. Тогда за основу брали перетертые злаковые зерна, смешанные с водой. Исследователи предполагают, что хлеб мог появиться как результат...
На этой неделе кулинары могут порадовать себя удивительными блюдами. Например, домашняя лапша с пармезаном, легкий салат из моркови и огурца с йогуртово-горчичной заправкой, а также курочка, приготовленная методом су-вид...
С 1 ноября на территории России вступает в силу обновленный ГОСТ для хурмы. Об этом сообщается в документе, подготовленном Росстандартом.
Новый межгосударственный стандарт был разработан для унификации требований к качеству этого фрукта в разных...
С приходом осени в воздухе царит аромат спелых фруктов и теплых вечеров. Хотя сезон инжира близится к концу, у нас все еще есть возможность насладиться его вкусом в восхитительном блюде. Рецепт простых, но эффектных брускетт с камамбером и инжиром...
Чайные клубы и их влияние на потребление: история и современность
Последние исследования показывают, что чайная культура, как она существует сегодня, неразрывно связана с социальными элитами. Изначально чай воспринимался как символ престижа, и его...
С приходом весны активно набирает популярность использование свежих трав в кулинарии. Особое место в этом списке занимает сныть — трава, обладающая множеством полезных свойств. Сегодня представляем вам простой и быстрый рецепт щей со...
Бар «Евгенич» на Пятницкой активно набирает популярность и продолжает привлекать посетителей, несмотря на ослабление тренда на атмосферу 90-х. Это заведение не оставляет...
Согласно недавно проведенному исследованию, россияне в 2022 году заметно увеличили усилия в выращивании собственных овощей и фруктов, а также в консервации. Это явление стало необычным по сравнению с предыдущими годами.
Эксперты Price.ru изучили...
— это идеальное решение для сытного и уютного завтрака. Эти панкейки отличаются мягкостью, выразительным ароматом и лёгкой хрустящей корочкой. Груша добавляет сладость и сочность, прекрасно гармонируя с тёплыми нотами корицы. Такой завтрак не только...
