Все новости

Завтрак в стиле кафе: улитка из яиц для идеального утра
Улитка из яиц предлагает свежий взгляд на привычное утреннее блюдо! Такой завтрак создаёт атмосферу уютного кафе, при этом его легко и быстро можно приготовить дома. Что необходимо для приготовления? 1 авокадо 50 г слабосолёной форели 30 г руколы 30 г...
Вчера, 11:59

Нут: секреты применения и разнообразие блюд с одним продуктом
Тема нута, или турецкого гороха, остаётся малоизвестной для многих кулинаров и любителей готовки. Часто задаваемый вопрос: что же с ним делать? Несмотря на его распространенность, нут до сих пор вызывает сомнения: это крупа или бобы? Сегодня...
Вчера, 09:09

Свекла в главной роли: необычные рецепты, которые удивят
Свёкла – не только яркий элемент на нашем столе, но и настоящий кулинарный кладезь! Вот несколько интересных способов ее использования, включая простые и оригинальные рецепты, от закусок до основных блюд. Неповторимые закуски и салаты ...
Вчера, 07:12

Запеченная рыба с овощами
Ингредиенты300 г лосося или другой рыбы100 г брокколи1 морковь30 г свежего шпинатаполовина лимона1 ст. л. оливкового масласоль, перец по вкусуспеции для рыбы по вкусуПриготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Брокколи разделите на...
Вчера, 04:46

Ароматное яблочное варенье с цитрусами на каждый случай
Зима в самом разгаре, а значит, пора запасаться вкусами, которые согревают и поднимают настроение. Яблочно-апельсиновое варенье с добавлением лимона — это настоящее лакомство, которое легко приготовить и которое станет отличным дополнением к...
Вчера, 01:58

Как заквасить огурцы холодным способом: секреты и рекомендации
Квашеные или соленые огурцы — это классика, известная многим любителям домашних заготовок. Этот древний метод, особенно популярный на Руси, позволяет не только сохранить овощи на долгий срок, но и добавить им уникальный вкус. Замечательно, что такой...
29.01.2026, 23:26

Домашняя деликатесная нарезка: вкуснее и дешевле магазинной — простой рецепт без коптильни
Доступный способ превратить обычный кусок свинины в мягкую, ароматную и идеально розовую деликатесную нарезку без дорогих приборов. Метод требует минимального набора ингредиентов, духовки и терпения: двух суток на...
29.01.2026, 20:30

Аппетитный сэндвич с домашним яйцом — быстрый завтрак для школьника
Начало учебного года — повод обновить утреннее меню. Для учеников, которым привычные каши и бутерброды быстро надоедают, подойдёт энергичный и питательный сэндвич с глазуньей из домашнего яйца. Блюдо готовится быстро, выглядит привлекательно и...
29.01.2026, 19:03

Лапша-вок с курицей и меню на день: сырный суп, беляши и ягодные маффины
Краткий обзор дня Представлено сбалансированное меню на один день: от питательного завтрака до сытного ужина. В подборке — овсяная каша с бананом, сырный суп с шампиньонами и фрикадельками, лапша-вок с курицей и несколько десертов по семейным...
29.01.2026, 18:08

Ленивый мясной пирог за 20 минут: простое решение для сытного обеда
Задуманная простота влечет за собой спокойное удовольствие от еды, когда время поджимает, а хочется сытного вкуса без лишних движений на кухне. На сковороде мягко обжариваются лук и чеснок, затем к ним присоединяется фарш и зреет золотистая краска —...
29.01.2026, 16:19

Утро после праздников: как Sense разглядела утренние салаты после ночи переедания
С утра после ночи праздника иногда возникает знакомое ощущение тяжести и сомнения, что даже простая тарелка салата может усугубить самочувствие. В такие моменты полезно помнить о простом, почти бытовом правиле: начало дня задаёт темп на весь день....
29.01.2026, 14:23

Нюанс вкуса гауда: от сливочной молодости до ореховой выдержки
Устойчивое ощущение мягкости и сладости приходит к вам с первым кусочком, будто возвращает к домашнему столу после долгого дня. Точно так же возраст выдержки задаёт характер: молодая гауда нежная и сливочная, зрелая — плотная и с легкой солью, а...
29.01.2026, 03:24

Кабачковый пирог с сыром: лето в каждом кусочке
Завязкой каждой кухни в разгар лета становится простая радость: аромат свежих кабачков и тягучий шлейф сыра. Пирог, который легко собрать и не требует множества усилий, как будто подстраивается под суету дня, оставляя место для маленького удовольствия...
29.01.2026, 01:09

Непривычная капуста: как она может стать частью вашего меню
Глубже в повседневности появляется ощущение простоты настолько, что незаметно меняется привычный вечерний обед. Именно капуста — неожиданный компаньон для таких моментов: она дружит с орехами и лимоном, отбивает тоску...
28.01.2026, 23:43

Удивительно просто: яблочные рулетики из творожного теста для уютного чаепития
П риходит момент, когда на столе лежат простые продукты и хочется чем-то порадовать близких без лишних хлопот. Именно тогда случайная идея оладь hin? превращается в уютное лакомство, которое мгновенно согревает вечер. Основа — творожное тесто, в...
28.01.2026, 22:21

Рёшти из картофеля и грибов на скорую руку: простой и уютный рецепт
Ощущение простоты начинается с первого момента: на столе — пара картофелин и немного грибов, и уже понятно, что вечер может переехать в уютный комфорт. Быстрое блюдо, которое звучит как домашний рецепт без лишних движений, становится достойной основой...
28.01.2026, 19:37

Куриное филе по-французски в сливочном соусе с бэби-картофелем: спокойное объяснение вкуса и простота приготовления
Влажный аромат свежего блюда начинается с простого эффекта: на столе появляется уютная порция куриного филе в нежном сливочно-сметанном соусе, рядом — золотистый карри и хрустящий картофель. В обычной домашней кухне такие блюда...
28.01.2026, 17:34

Щепотка соды при жарке лука: как ускорить карамелизацию и углубить вкус
В тишине кухни неожиданное наблюдение: обычный лук становится глубже и мягче, когда в процессе жарки прибавляют щепотку соды. Это не догма, а рабочий прием, который помогает луку быстрее раскрывать сахар и аромат. Почему это работает Лук хранит сахара...
28.01.2026, 16:29

Праздничная цифра на столе: сколько стоит «Селедка под шубой» в этом году
Череда повседневных мелочей напоминает о бюджете даже в праздничной суете: сумма на салат из четырех порций остаётся близкой к прошлому году, хотя отдельные продукты подросли, а другие подешевели.Классика всегда найдёт место на...
28.01.2026, 14:31

Копченый омуль как отражение байкальской кухни и минуты вкуса
В тёплых красках кухонной памяти часто вспоминается аромат копчёной рыбы. Именно такой образ напоминает омуля — рыбу, ставшую у берегов Байкала эталоном вкуса и памяти региона. Копчёный омуль — не просто продукт, это маленький ритуал, который собирает...
28.01.2026, 11:59