Новости

Как с любовью готовить для близких: секреты кулинарного вдохновения
В мире кулинарии нет ничего важнее, чем доверие и забота о своих близких. Каждый из нас стремится создать для родных не просто вкусные блюда, но и атмосферу тепла и уюта. Когда на кухни царит любовь, даже простые ингредиенты превращаются в настоящие...
19.01.2026, 09:09

Упаковка, способная предупреждать о порче продуктов: новая надежда для потребителей
Революционный подход к сохранению свежестиНаверняка каждый сталкивался с разочарованием, когда срок годности продукта еще не истек, а он уже испортился. Сингапурские ученые нашли выход из этой распространенной ситуации. В их лабораториях появилась...
19.01.2026, 06:09

Мясо и фрукты: новые грани кулинарного искусства
Мясные блюда с фруктами могут казаться необычными, но такие сочетания добавляют яркие вкусы и новые текстуры в привычные рецепты. Многие традиционные кухни мира используют фрукты в мясных блюдах, и здесь есть множество интересных комбинаций. Например...
19.01.2026, 04:16

Готовимся к праздничным встречам
Новый год – это не только время волшебства, но и период бесконечных встреч с родными и друзьями. Чтобы удивить гостей и создать атмосферу праздника, важно заранее подготовиться. Известный шеф-повар Зураб Чабукиани делится своим опытом и называет...
19.01.2026, 01:33

Путь к финансовой свободе в семейной жизни
В семейных отношениях деньги часто становятся предметом споров и недопонимания. Начало этих проблем может скрываться в мелочах, например, в том, как партнеры решают распоряжаться своими финансами. Однажды обнаружив незаслуженно оставленный в шкафу...
18.01.2026, 23:52

Дрожжевые блины с льняной мукой: вкусное открытие для гурманов
Блины – это не только традиционное блюдо, но и универсальное лакомство, которое можно адаптировать под любые предпочтения. В последнее время здоровое питание становится все более популярным, и поэтому льняная мука находит...
18.01.2026, 21:54

Уникальный рецепт рыбы в сметане
Рыба в сметане — это классика, которая радует своим вкусом и простотой приготовления. В этом рецепте используется терпуг, но любую другую рыбу также можно легко адаптировать под данное блюдо. Необходимые ингредиенты 550 гр. рыбы (терпуг или другой...
18.01.2026, 21:06

Нежные блинчики на Масленицу: готовим с любовью
Масленица — время радости и кулинарных экспериментов. Одним из ярких акцентов праздника становятся блинчики, которые становятся основой для множества начинок. Сегодня предлагаем простой и вкусный рецепт тонких блинчиков с творожной начинкой...
18.01.2026, 20:15

Почему сливочное масло — секрет вкусного жарения
Секрет изумительного вкуса блюд, приготовленных на сковороде, кроется не только в свежести ингредиентов, но и в выборе масла. В отличие от растительного, сливочное масло обладает уникальным составом, который...
18.01.2026, 18:25

Тыква как осенний герой: удивительные рецепты, которые стоит попробовать
Тыква — главный символ осени, обладающий невероятной универсальностью. Эта яркая и питательная овощная культура отлично подходит для приготовления как основных блюд, так и сладких десертов. Она находит применение в самых разнообразных кулинарных...
18.01.2026, 15:03

Секреты снижения веса: достаточно ли 1350 ккал для успешного похудения?
В борьбе с лишним весом важен не только счет калорий, но и подход к питанию. Для многих идеал сокращения рациона до 1350 калорий кажется оптимальным вариантом, позволяющим контролировать аппетит и избегать вечерних соблазнов....
18.01.2026, 14:15

Кулинарные новинки 2026 года: Рестораны представляют уникальные гастрономические сеты
С 1 по 15 октября 2026 года в рамках Российского ресторанного фестиваля (РРФ) пройдет мероприятие «Новые имена», в центре внимания которого окажутся рестораны, открывшиеся весной 2025 года и позже. На этот раз организаторы акцентируют внимание...
18.01.2026, 12:48

Неповторимый вкус корейских оладий паджун
Корейские овощные оладьи паджун – это не просто закуска, а настоящий гастрономический опыт. Эти аппетитные оладьи могут стать как основным блюдом, так и отличным сопровождением к вашему столу. Попробовав их хоть раз, никто не сможет устоять перед их...
18.01.2026, 11:17

Форшмак с маринованными грибами: уникальный еврейский салат, который удивит вас
С наступлением праздников даже самые простые блюда способны стать любимыми угощениями. Один из таких шедевров — форшмак, который можно приготовить с маринованными грибами. Этот недорогой и простой в приготовлении салат удивит даже самых искушенных...
18.01.2026, 09:37

Секреты долгосрочного хранения картофеля: советы экспертов
Как правильно сохранить картофель до весны Хранение картофеля — задача не из простых, особенно если хочется, чтобы он оставался вкусным и полезным как можно дольше. Правильный подход к этому вопросу значительно увеличивает шансы сохранить урожай...
18.01.2026, 08:31

Шедевры домашней кулинарии: вареники с ягодными начинками
Вареники — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, наполненная разнообразием начинок и вкусов. Летние ягоды становятся идеальными спутниками этого популярного блюда. Мастера кулинарии делятся своим рецептом приготовления теста, которое...
18.01.2026, 07:13

Шашлык в стиле косички: как удивить гостей уникальным блюдом от Григория Мосина
Этим летом шеф-повар Григорий Мосин предлагает радикально изменить подход к шашлыку. На этот раз внимание уделяется не только вкусу, но и визуальному оформлению — шашлык в виде косички станет ярким акцентом на любом...
18.01.2026, 05:13

Как избежать отравления новогодними деликатесами: советы гастроэнтеролога
С началом новогодних праздников система пищеварения подвергается серьезным испытаниям. Именно в это время риск отравления возрастает, и причина может заключаться не только в экзотических продуктах, но и в привычных блюдах, как отметила...
18.01.2026, 03:37

Как запастись ягодами на зиму: простой и вкусный способ заготовки без тепловой обработки
Брусника — это не просто ягода, а целая витамино-минеральная бомба, которой можно наслаждаться всю зиму. В отличие от традиционных способов консервирования, заготовка брусники с сахаром без термической обработки позволяет сохранить не только...
18.01.2026, 01:37

Цены на новогодний стол: стоит ли доверять индексам «Оливье»?
Согласно данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), стоимость продуктов для знаменитого салата «Оливье» возросла на 2% за последний год. Этот факт стал темой...
18.01.2026, 00:21