Куриная грудка в кефире

3 мая 2026, 10:07

Для любителей простоты и вкуса

Куриную грудку в кефире можно смело назвать одним из самых удобных и быстрых блюд. Это отличный выбор не только для обеда, но и для ужина. Порция рассчитана на 4 человека, а весь процесс займет всего час.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция содержит:

  • Калорийность: 176.8 Ккал
  • Белки: 31.7 г
  • Жиры: 3.4 г
  • Углеводы: 5 г

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Кефир 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зеленый лук 30 г
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  • Чеснок очистить и мелко нарезать.
  • Зеленый лук промыть и тоже нарезать.
  • В глубокой миске соединить кефир, чеснок, добавить соль и перец по вкусу.
  • Куриную грудку тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску с маринадом и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
  • Переложить курицу в сковороду, добавить часть нарезанного зеленого лука. Готовить на среднем огне, выпаривая лишнюю жидкость в течение 3-4 минут. После этого накрыть сковороду крышкой и тушить до полной готовности мяса, примерно 10-12 минут.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Lavashcafe.ru