В этом году, к празднованию Пасхи 12 апреля, стоимость домашних куличей значительно снизилась. Многие хозяйки заметят, что расходы на ингредиенты уменьшились примерно на 19-20% по сравнению с прошлым годом, согласно данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Самое заметное снижение коснулось сливочного масла, цена которого упала на 19% и составила 742 рубля за килограмм. Также подешевели другие товары: сахар на 6% (59 рублей за килограмм), яйца на 5% (84 рубля за десяток), молоко на 2% (67 рублей за литр) и пшеничная мука на 1% (28 рублей за килограмм).
Сравнение стоимости куличей
Специалисты рассматривали как традиционный домашний кулич на сливочном масле, так и его более легкий вариант на растительном масле. Полный набор продуктов для первого варианта стал дешевле на 148 рублей за расчет на шесть порций. В него входили пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, куриные яйца, соль и сухие дрожжи. Кулич на растительном масле также подешевел, но всего на 48 рублей.
Готовые куличи в магазинах
Для тех, кто предпочитает не тратить время на выпечку, торговые сети предлагают широкий выбор готовых куличей. Продукция доступна в разных весовых категориях, начиная от 80 граммов до 1,2 килограмма. Например, маленький кулич весом 100 граммов можно купить от 40 рублей, а более крупный, весом 300 граммов, — от 150 рублей.
Напоминаем, что в храмах и церквях Ямала освящение вербы пройдет в субботу, 4 апреля, во время всенощного бдения, а в воскресенье, 5 апреля, можно будет совершить этот обряд после утренней литургии до 13:00.
