Время от времени возникает момент, когда садится на любимые вещи и они вдруг становятся слишком тесными. Лишние сантиметры вокруг талии – это лишь малая часть проблемы, а вот дискомфорт в организме требует более серьезного внимания. Как результат, многие начинают пересматривать привычные пищевые привычки.
В наш динамичный век, когда дни пронзают друг друга, мало кто задумывается о том, как собственное питание может повлиять на здоровье. Избыток «постой» и лишние сантиметры заставляют искать решения, и не всегда в зале для тренировок. Правильное питание – это тот же зал, только для желудка и обмена веществ.
За последние два месяца многие изменили свой образ жизни и питания, и результаты уже налицо. Составление меню из здоровых, но вкусных блюд становится важнейшей задачей, и помогут в этом простые рецепты. Сегодняшнее блюдо, трансформированное из привычных овощей, включает в себя и креветки – полезный и аппетитный добавок.
Рецепт креветок, жареных с овощами
Это блюдо универсально: его можно подавать как салат или второе. При этом количество ингредиентов можно варьировать по желанию. Приведенный ниже рецепт рассчитан на одну порцию, но его можно легко удвоить или утроить!
- 5 креветок
- 2 зубчика чеснока
- 50 г помидоров
- 50 г кабачка
- 35 г моркови
- 25 г лука
- Сок половинки лимона, соль, специи и 1 ст.л. масла
Приготовление
Сначала размораживаются креветки. Для этого их нужно положить в миску с наклоном, чтобы впоследствии слить лишнюю воду. Масло нагревается в сковороде, и туда помещаются овощи, начиная с моркови, так как она требует больше времени на приготовление.
Когда морковь станет мягкой, добавьте к ней нарезанный лук, затем кабачок. Чеснок, мелко нарезанный, добавляется в самом конце, чтобы сохранить его аромат. Затем просто оставьте креветки обжариваться до румяной корочки. Подавайте с каплей лимонного сока, так ваше блюдо станет по-настоящему ресторанным на домашней кухне.
Это легкое и быстрое блюдо прекрасно разнообразит ваш рацион и поможет в поддержании фигуры. Добавьте специи по вкусу и наслаждайтесь каждым укусом!
