Сочное вдохновение: тушеная куриная печень в томатно-сметанном соусе

24 марта 2026, 20:26

Вдохните жизнь в свою кулинарию с этим простым и вкусным рецептом тушеной куриной печени, которая соединяется с нежным сметанным и томатным соусом. Это универсальное блюдо прекрасно дополняет гарниры, такие как гречка, макароны, рис или картофель. К тому же, оно не только сытное, но и экономичное.

? Энергетическая ценность: 127 кКал

Время приготовления: 45 минут

Что потребуется для приготовления:

  • Куриная печень 1 кг
  • Сметана 60 г
  • Томатное пюре 40 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 ст. л.

Этапы приготовления:

  • Мелко нарезанный лук обжарить до золотистой корочки.
  • Смешать обжаренный лук с мукой, затем добавить сметану и томатное пюре. Хорошо перемешать и приправить солью, добавив немного воды для нужной консистенции соуса.
  • Печень нарезать брусочками и быстро обжарить на растительном масле. После этого залить печень приготовленным соусом и довести до кипения.
  • ??? Приятного аппетита!

    Откройте новые горизонты кулинарии! Более подробный рецепт с пошаговыми фото и отзывами можно найти на нашем сайте. Приготовьте это блюдо и порадуйте близких!

    Больше новостей на Lavashcafe.ru