Если вы ищете способ удивить своих близких на обед или ужин, обратите внимание на этот удивительный рецепт говядины, приготовленной крупными кусками в мультиварке. Простота приготовления и великолепный вкус сделают ваше блюдо настоящим хитом.
Ингредиенты для маринада
- 1 литр воды
- 2 столовые ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 горошины душистого перца
- 6 горошин черного перца
- 3 гвоздики
- 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
- 0,5 чайной ложки розмарина
- 0,5 чайной ложки смеси перцев
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
Приготовление блюда
Для начала подготовьте маринад. В холодной воде смешайте соль, сахар и все виды перца с гвоздикой. Положите в маринад кусочки говядины и оставьте их на 1 час при комнатной температуре. После этого аккуратно достаньте мясо и обсушите его. Затем полейте говядину подсолнечным маслом и смажьте оставшимися специями.
Каждый кусок заверните в фольгу в 2-3 слоя и поместите в рукав для запекания. На дно чаши мультиварки налейте стакан воды и расположите туда рукав с мясом. Установите режим «Выпечка» на 1 час 30 минут.
Приготовленная таким образом говядина станет отличным дополнением к любому гарниру и создаст уютную атмосферу за ужином!
