Этот легкий и невероятно вкусный десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Его консистенция напоминает заварной крем, а процесс приготовления не требует выпечки.
Приготовление десерта
Начните с подготовки всех ингредиентов. В глубокой миске смешайте:
- 8 столовых ложек манной крупы,
- 6 столовых ложек сахара,
- 40 грамм клубничного пудинга (одна упаковка).
Перемешайте все сухие компоненты до однородности.
Варка и охлаждение
К сухой смеси добавьте 1 литр холодного молока и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Затем поставьте сотейник на средний огонь. Варите смесь, постоянно помешивая, чтобы она не пригорала. Как только начнет закипать и загустеет — снимите с огня и дайте полностью остыть. Чтобы ускорить процесс, периодически помешивайте массу, чтобы она не заветривалась.
Формирование десерта
Из остывшего крема сформируйте небольшие шарики, примерно размером с грецкий орех. Для удобства намочите руки холодной водой. Обваляйте каждую заготовку в кокосовой стружке и выложите на тарелку.
Ваш десерт готов! Подавать его можно сразу же, а хранить в холодильнике можно до трех дней.
Ингредиенты
- Молоко — 1 л
- Манка — 8 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Кокосовая стружка — 60 г
- Клубничный пудинг — 1 пачка (40 г)
