Представляем вашему вниманию замечательный способ приготовить свинину на гриле, который станет настоящей находкой для семейного ужина. Это простое, но эффектное блюдо порадует всех и займет минимальное время на подготовку.
Ингредиенты
Для того чтобы накормить 10 человек, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,6 кг свиного окорока;
- 8 г соли;
- 10 г приправы «Прованские травы»;
- 30 г подсолнечного масла.
Оформление блюда
Чтобы дополнить основное блюдо, потребуется:
- 1,1 кг помидоров черри;
- 1,1 кг огурцов;
- 500 г салата;
- 500 г сладкого перца.
Приготовление
Для начала, мясо необходимо нарезать поперек волокон. Каждую порцию хорошенько посолите, посыпьте прованскими травами и сбрызните подсолнечным маслом.
Далее, разогрейте электрогриль до 200°C и аккуратно уложите мясо. Жарьте его в течение 10 минут до полной готовности, затем сложите на тарелку, накройте баранчиком и дайте настояться еще 10 минут.
После этого разложите мясо по тарелкам, дополнив его свежими листьями салата, огурцами, сладким перцем и помидорами черри. Это не только придаст блюду яркость, но и сделает его более аппетитным.
Приятного аппетита!
