Бризоль из белой рыбы — это не просто завтрак, а настоящая кулинарная находка с сырной начинкой, которая способна удивить и порадовать даже самых притязательных гурманов. Это яркое и оригинальное блюдо легко приготовить, так что даже начинающий кулинар сможет справиться с этой задачей, сообщает канал.
Приготовьте этот восхитительный бризоль, и он станет неожиданным акцентом вашего утра.
Ингредиенты:
- Филе трески — 1 шт
- Брокколи — несколько соцветий
- Сыр — 100 г
- Томат — 0.5 шт
- Яйца — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
Для начала стоит подготовить все ингредиенты. В чаше куттера соедините филе трески и яйца, добавьте по вкусу соль и перец, и пробейте до однородной консистенции. Тонкими ломтиками нарежьте томаты, а отваренную брокколи порежьте на небольшие кусочки. Сыр натрите на мелкой терке.
На разогретую сковороду налейте растительное масло и вылейте содержимое куттера. На него аккуратно выложите нарезанные томаты, брокколи и сыр. Все заверните в конвертик и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки, чтобы начинка хорошенько прогрелась.
Готовый бризоль аккуратно переложите на тарелку, полейте сверху оставшимися кусочками брокколи для украшения и подавайте к столу. Это блюдо станет отличным началом дня!
