Каждый день кулинары трудятся над новыми блюдами, экспериментируя на своих кухнях и обмениваясь идеями. Иногда хочется отдохнуть и прислушаться к советам других кулинаров — особенно, когда речь идет о фуд-блогерах из социальной сети «Одноклассники». Эта подборка предлагает пять оригинальных рецептов, которые уже успели полюбиться тысячам подписчиков. Читатели смогут разнообразить свои вылазки на природу и на дачу не только шашлыками, но и интересными блюдами, сообщает источник.
Совет: подписка на группу «Еды» в «Одноклассниках» поможет вам открыть новые горизонты в кулинарии!
Cкумбрия гриль с соусом на основе йогурта
Авторами этого рецепта являются Алена Коваленко из группы «Мама готовит», ставшая финалисткой второго сезона «ТопБлога». Этот простой, но впечатляющий рецепт подчеркнёт нежный вкус скумбрии с освежающим йогуртовым соусом.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Соль, черный перец по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Паприка — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Салатный микс и помидоры черри для подачи
- Йогурт без добавок — 200 мл
- Маринованные корнишоны — 2–3 шт.
- Петрушка — 10 г
Приготовление:
Куриные пончики во фритюре с соусом карри-майо
Петрос Казаков из блога «Папа на кухне» предлагает простой и быстрый рецепт, который идеально подходит для пикника.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 400 г
- Сыр «Российский» — 50 г
- Петрушка/кинза — 3 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Панировочные сухари — 200 г
- Майонез — 100 г
- Сок лайма — 1 ст.л.
- Карри — 1 ст.л.
Приготовление:
Баклажаны с фаршем и сыром
Катя Студы вдохновляет на легкое и сытное блюдо, идеально подходящее для дачных вечеров.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Бекон — 30 г
- Сыр — 50 г
- Домашний майонез — 2 ст.л.
Приготовление:
