Тушеная капуста со свининой — идеальное решение для обеда или ужина, которое готовится быстро и без лишних хлопот. Мультиварка позволяет сохранить все полезные вещества и делает процесс приготовления незамысловатым.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг капусты
- 500 г свинины (шея)
- 120 г моркови
- 150 г лука
- 60 г томатной пасты
- 80 мл воды
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. молотой паприки
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 0,5 ч.л. смеси перцев
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить нарезанный лук, свинину и специи. Все это хорошо смешать. Затем добавить натертую морковь, а следом и капусту, уложив её плотным слоем.
В отдельной емкости соединить томатную пасту, соль и воду. Получившейся смесью залить капусту, слегка прижать её к дну чаши. Установить режим «Тушение» или «Мультиповар» с температурой 110°C и варить в течение 60 минут. После окончания программы аккуратно перемешать готовое блюдо, чтобы все ингредиенты соединились.
Это блюдо отлично подходит для семейного ужина и является сытным вариантом, который придется по вкусу многим.
