Этот рецепт спагетти с курицей и грибами идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Основные ингредиенты легко найти, а процесс приготовления займет всего 30 минут.
Ингредиенты для блюда
- Шампиньоны 200 г
- Куриное филе 200 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки около 200 мл
- Зелень по вкусу
- Сливочное масло
- Оливковое масло
- Твёрдый сыр (например, пармезан)
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с нарезки куриного филе, шампиньонов, лука и чеснока. Чем мельче, тем быстрее они приготовятся.В сковороде разогреть сочетание сливочного и оливкового масла. В жареную массу добавить куриное филе. Обжарить до легкой золотистой корочки.Следующим шагом будет добавление лука и чеснока. Посолить и поперчить по вкусу, обжаривать все вместе в течение 8 минут.К полученной смеси добавить нарезанные грибы и слегка потушить все ингредиенты.Тем временем довести до кипения воду в кастрюле. Как только она закипит, опустить фетучини и варить до состояния аль денте.Когда грибы и курица почти готовы, необходимо добавить к ним нарезанную зелень и влить сливки. Потушить около 2 минут, чтобы все ароматы смешались.Готовую пасту слить и перемешать со сливочным соусом с курицей и грибами. Напоследок, посыпать натертым сыром для придания блюда изысканного вкуса.Это блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Подавайте горячим и наслаждайтесь насыщенным вкусом!