Вкусные блины с рисовой мукой и кипятком: простой рецепт

Вкусные блины с рисовой мукой и кипятком: простой рецепт

Каждый кулинар знает, что идеальные блины — это искусство, в которое нужно вкладывать душу. Но иногда хочется попробовать что-то новенькое. В этом рецепте используется рисовая мука и кипяток, что придает блинам необычайную лёгкость и нежность, сообщает канал.

Польза и состав

На 100 граммов таких блинов приходится: 176.3 калорий, 6.2 г белков, 9.5 г жиров и 17.6 г углеводов. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 1-2 пакетика подсластителя
  • 300 г молока (желательно 1.5% жирности)
  • 120 г рисовой муки
  • 35 г растительного масла
  • 100 г кипятка

Приготовление

  • В глубокой миске взбить яйца с солью и подсластителем. Для сладких блинов можно использовать два пакетика подсластителя, например, "ФитПарад".
  • Добавить в массу молоко и рисовую муку. Взбивать до получения однородного теста.
  • Влить растительное масло и, продолжая взбивать, аккуратно добавить кипяток тонкой струйкой.
  • На предварительно разогретую сковороду налить немного масла и перед каждым блином обязательно перемешивать тесто, чтобы мука не оседала на дно. Следует запомнить, что огонь должен быть средней силы: сначала может быть сложно рассчитать нужное количество теста, но с практикой всё получится!
  • Этот необычный рецепт заставит ваших близких оценить блины по-новому. Будьте уверены, результат не оставит равнодушными!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей