Панкейки с ягодами: идеальный завтрак для любой семьи

Панкейки это блинчики, которые берут своё начало в Америке, но с течением времени завоевали популярность почти по всему миру. Эти вкусные и воздушные мучные изделия стали настоящим символом завтрака, который подходит для любой ситуации.

Необходимые ингредиенты

На приготовление 10 панкейков вам потребуются следующие ингредиенты:

• Молоко 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 3 столовые ложки
• Соль щепотка
• Сода 1/2 чайной ложки
• Мука 210 г
• Растительное масло 50 мл

Технология приготовления панкейков с ягодами

Этот простой рецепт позволяет быстро приготовить вкусный завтрак, который сможет удовлетворить даже самый притязательный аппетит.

Стартуем с разбивания яйца в миску, где будет готовиться тесто. Затем добавляем к яйцу сахар, и тщательно взбиваем эту смесь.

После этого вливаем молоко, перемешивая до однородной массы. В следующем шаге добавляем растительное масло, снова все перемешиваем.

Муку смешиваем с содой, затем просеиваем через сито в яично-молочную массу. Если нет соды, ее можно заменить разрыхлителем в таком случае нужно добавить одну чайную ложку.

Теперь пора добавить в тесто свежие ягоды. Их следует тщательно промыть и просушить, после чего аккуратно вмесить в тесто так, чтобы оно не стало слишком густым идеальная консистенция позволит панкейкам немного растекаться при наливании на сковороду.

Готовые панкейки подаются с различными добавками: можно выбрать сироп, сладкий соус, шоколад или варенье.

Приятного аппетита!

Этот рецепт, несомненно, станет хитом на вашем столе. Если он пришёлся вам по вкусу, не забудьте поделиться впечатлениями и оставить комментарии!