Фаршированные яйца — это не только простое, но и необычное угощение, которое прекрасно впишется в нарядный стол. Они могут стать настоящей звездой любого мероприятия, если подойти к их оформлению с фантазией и вкусом. Это идеальная закуска для тех, кто предпочитает яркие и вкусные блюда, подходящие на один укус, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
Существует множество способов начинить яйца, и сегодня будет представлен знаменитый вариант с грецкими орехами. Эта закуска точно понравится как хозяевам, так и их гостям. Привлекательное оформление с зеленью станет отличным дополнением к вашему столику и создаст праздничное настроение.
Ингредиенты для фаршировки
- вареные яйца — 4 шт.
- майонез — 2-3 ст. л.
- грецкие орехи — 5 шт.
- сыр — 50 г
- соль — по вкусу
- чеснок — 1 зубчик
- листья салата — 2 шт.
- зерна граната — для украшения
- свежая петрушка — для украшения
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Первым делом яйца необходимо разрезать пополам вдоль, затем отделить белки от желтков. Желтки аккуратно разминаются с помощью вилки.
2. Далее сыр натирается на мелкой терке, а грецкие орехи мелко рубятся ножом.
3. К желткам добавляем натертый сыр и нарезанные орехи, а затем выдавливаем зубчик чеснока через пресс. Слегка солим начинку и тщательно перемешиваем.
4. Далее вводим майонез и снова тщательно перемешиваем смесь.
5. Листья салата нарезаем на небольшие кусочки и укладываем их в половинки белков.
6. Каждую половинку аккуратно заполняем приготовленной желтковой начинкой. Готовую закуску украшаем свежей петрушкой и зернами граната для красочности.
Дополнительные идеи
Фаршированные яйца можно разнообразить, добавляя разные начинки. Попробуйте включить в ваш рецепт различные овощи или специи, чтобы подчеркнуть уникальность вашего блюда. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свой фирменный стиль!
