Шоколадная колбаса: нежный десерт, который вернет в детство

Шоколадная колбаса: нежный десерт, который вернет в детство

Недавно обсуждали, почему порции десертов в ресторанах такие маленькие. Ответ прост: чтобы каждый мог насладиться чем-то сладким. А что может стать лучшим выбором для создания сладких воспоминаний, чем культовая шоколадная колбаса из детства? Этот десерт без выпечки успел завоевать сердца детей и взрослых, и сейчас самое время вспомнить, как это делалось раньше, пишет источник.

Ингредиенты для десерта

  • 300 г печенья (например, "Юбилейное"),
  • 100 г сливочного масла,
  • 3 столовые ложки какао,
  • 100 г сахара,
  • 1/2 стакана молока,
  • орехи или изюм (по желанию).

Приготовление шаг за шагом

  • Печенье поломать до состояния крошки с помощью скалки или блендера.
  • В отдельной кастрюле растопить сливочное масло, добавить сахар, какао и молоко. Нагревать, пока сахар полностью не растворится, но не доводить до кипения.
  • Готовую сладкую массу залить в печенье и добавить орехи или изюм. Хорошо перемешать.
  • Выложить массу на пищевую пленку, сформировать «колбаску» и поместить в холодильник на 2-3 часа.
  • Перед подачей нарезать на кружочки. Результат — сладкое лакомство, напоминающее школьные годы!
  • Этот десерт можно подавать с чаем или кофе, а также делиться воспоминаниями о том, как его готовили в детстве. Кроме того, можно поэкспериментировать и добавить свои любимые ингредиенты.

    Полезные советы на заметку

    • Орехи и семечки лучше хранить в прозрачных контейнерах в дверце холодильника — так они сохраняют свежесть дольше.
    • При нарезке лука, смажьте нож лимонным соком, и слез не будет!
    • Чтобы тесто не комковалось, добавляйте муку в подсоленной воде.

    Пусть эта шоколадная колбаса принесёт радость и сладкие воспоминания. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Топ

      Шоколадная колбаса: нежный десерт, который вернет в детство
      Суп-пельмени: идеальное блюдо для холодных вечеров
      Польский гриб: Элегантный трофей грибников
      Съедобные украшения для новогоднего стола: создаем атмосферу праздника за 5 минут
      Секреты быстрой чистки рыбы от чешуи: как сэкономить время на кухне
      Сосиски в тесте, которые готовятся без заморочек
      Грузинская говядина в аэрогриле: мягость и аромат за считанные минуты
      В Брасовском районе стартовала яркая выставка «Кукла Масленица — 2026»
      Печёночный торт: незаменимое украшение любого стола
      Идеальная клубника в шоколаде: секреты приготовления
      Теплые осенние ужины: 6 элементов куриного рациона
      Легкость шоколадного мусса: быстрый и простой рецепт для вашего торта
      Как запечь рыбу, чтобы избавиться от запахов на кухне
      Изумительное тесто для пиццы без ожидания
      Как выбрать хурму и сделать её частью своего рациона
      Классический суп с клецками: шаг в прошлое с каждой ложкой
      Кофе с мускатным орехом: открывая новые грани вашего любимого напитка
      Незаменимые кухонные аксессуары, которые стоит добавить в вашу коллекцию
      Фаршированные перцы с творожным сыром
      Ностальгия на тарелке: тушеное мясо с картофелем по старинному рецепту

    Лента новостей