Сегодня представляется уникальная возможность попробовать котлеты с оригинальным ингредиентом – тыквой. Этот добавленный элемент не только сделает котлеты более нежными и мягкими, но и добавит полезные вещества в блюдо.
Что потребуется для приготовления
Для создания этого кулинарного шедевра потребуются следующие ингредиенты:
- Свинина
- Говядина
- Замороженная тыква
- Репчатый лук
- Белый хлеб
- Яйцо
- Соль и черный перец по вкусу
- Чеснок (по желанию)
Приготовление шаг за шагом
1. Для начала хлеб замачивается в воде, а лук нарезается произвольно.
2. Мясо, хлеб и лук пропускаются через мясорубку, создавая однородную массу.
3. Затем к полученной смеси добавляется тыква, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
4. Из готовой мясной массы формируются котлеты, которые выкладываются на противень, смазанный растительным маслом. Хотя котлеты можно поджарить, запекание в духовке считается более полезным вариантом, особенно для тех, кто заботится о своем здоровье.
5. Запекаются котлеты в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Неожиданный эффект
Эти котлеты часто задают вопросы о том, что же придает им необычный вкус. Никто не догадывается, что тайный ингредиент – это тыква! Они получаются настолько вкусными и сочными, что освежают привычное понятие о традиционных мясных блюдах.
Приятного аппетита! Вперед к новым кулинарным открытиям!
