Домашние конфеты "Рафаэлло" становятся прекрасной альтернативой тем, что продаются в магазинах. Эти сладости отличаются удивительной нежностью, потрясающим ароматом и, что немаловажно, могут быть гораздо полезнее. Рецепт легок в исполнении, не требует особых кулинарных навыков и идеально подходит как для личных угощений, так и в качестве подарка. Ваши родные будут в полном восторге от такого вкусного сюрприза!
Ингредиенты:
(для 20-25 конфет)
- 200 г кокосовой стружки (плюс немного для обсыпки)
- 200 г сгущенного молока
- 100 г качественного белого шоколада
- 20-25 жареных или бланшированных миндальных орехов
- 1 ст. ложка сливочного масла (по желанию, для более мягкой текстуры)
Пошаговое приготовление:
Несколько подсказок:
- Используйте только свежую кокосовую стружку и качественное сгущенное молоко для получения наилучшего результата.
- Выбирайте белый шоколад с высоким содержанием какао-масла для лучшей текстуры и сливочного вкуса.
- Пробуйте разные орехи, такие как кешью или фундук, чтобы добавить уникальные нотки в конфеты.
Эти сладости, хотя и богаты углеводами и жирами, благодаря натуральным составляющим наполняют организм полезными веществами, такими как антиоксиданты из кокоса и витамин Е из миндаля. Наслаждайтесь этими вкусными конфетами в умеренных количествах!
