Творожные брусочки, которые подойдут для каждого утра

Эти брусочки из творога настоящая находка для любителей быстрой и вкусной кухни! Их легкость и нежный вкус поразят вас с первого укуса. Прекрасный вариант для завтрака, который оценят даже самые маленькие гурманы. Всего за несколько минут можно приготовить этот удивительный десерт, который как раз-таки тает во рту.

Ингредиенты

• Творог 350 гр
• Яйцо 1 шт
• Сметана 1 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Мука 200-250 гр

Как готовить

В глубокой миске соединяются все ингредиенты: творог (предварительно перетертый в однородную массу), яйцо, сахар, соль и сметана. Хорошо перемешать до получения однородной массы.

После этого добавляется разрыхлитель и просеянная мука. Замесить тесто оно должно быть мягким и слегка липким. Не переживайте, если понадобится немного больше или меньше муки, все зависит от влажности творога.

Тесто лучше поделить на несколько частей. Из одной части скатать тонкий жгут диаметром около 1 см и нарезать на кусочки по 7-10 см.

Пожарить на горячей сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить готовые брусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Эти творожные брусочки идеально гармонируют с утренним кофе или чаем и сохраняют свою мягкость даже на следующий день.

Несомненно, они станут незаменимой изюминкой вашего завтрака. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!