Кекс на сгущенном молоке, приготовленный в мультиварке, - это идеальное лакомство для уютного чаепития. Этот рецепт порадует как новичков, так и опытных кулинаров своей простотой и доступностью ингредиентов, пишет источник.
Что понадобится для приготовления
- Сгущенное молоко — 380 г
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 190 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — по желанию
- Яйца — 2 шт.
Этапы приготовления
Для начала, яйца необходимо тщательно взбить с помощью миксера до того момента, пока их объем не увеличится примерно в два раза. Затем к яичной смеси добавляют сливочное масло и сгущенное молоко, продолжая взбивание до получения однородной массы.
После этого, к полученной смеси добавляют просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Все компоненты нужно хорошенько перемешать с помощью лопатки до консистенции однородного теста.
Далее тесто следует выложить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Режим «Выпечка» обеспечит кексу равномерное прогревание за 45 минут, или можно выбрать режим «Мультиповар» при температуре 130°C на 60 минут.
Когда кекс будет готов, его можно украсить по своему вкусу — фруктами, шоколадом или посыпкой. Приятного аппетита!
