Как испечь вкусный кекс на сгущенном молоке в мультиварке

Кекс на сгущенном молоке, приготовленный в мультиварке, - это идеальное лакомство для уютного чаепития. Этот рецепт порадует как новичков, так и опытных кулинаров своей простотой и доступностью ингредиентов, пишет источник.

Что понадобится для приготовления

• Сгущенное молоко 380 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 190 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванилин по желанию
• Яйца 2 шт.

Этапы приготовления

Для начала, яйца необходимо тщательно взбить с помощью миксера до того момента, пока их объем не увеличится примерно в два раза. Затем к яичной смеси добавляют сливочное масло и сгущенное молоко, продолжая взбивание до получения однородной массы.

После этого, к полученной смеси добавляют просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Все компоненты нужно хорошенько перемешать с помощью лопатки до консистенции однородного теста.

Далее тесто следует выложить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Режим Выпечка обеспечит кексу равномерное прогревание за 45 минут, или можно выбрать режим Мультиповар при температуре 130C на 60 минут.

Когда кекс будет готов, его можно украсить по своему вкусу фруктами, шоколадом или посыпкой. Приятного аппетита!