С этой осени петербургская гастрономическая сцена обретает новое сияющее место — бар и фонотека Catch 22, открывшаяся на набережной реки Фонтанки, 86/2. Проект, реализованный Дарьей и Никитой Кузьмичевыми в сотрудничестве с известным бартендером Даниилом Золотухиным, завлекает гостей не только стильным дизайном, но и уникальным звуковым опытом.
Кто за этим проектом?
- Дарья и Никита Кузьмичевы — создатели успешных гастрономических проектов, среди которых кафе Cherchez la Tarte и Cherchez Bistrot.
- Даня Золотухин, победитель премии «Что где есть в Петербурге — 2022», теперь стал управляющим партнером Catch 22.
- Музыкальную концепцию развивает Евгений Литвяк, совладелец баров «На Вина!», добавляя уникальные звуковые акценты.
Заведение, оформленное лондонским дизайн-бюро Studio Cache, угощает своих посетителей не только специальными коктейлями, но и великолепным видом на подсвеченные огнями БДТ. Акустическая система High Fidelity от бренда Tannoy обеспечивает незабываемый музыкальный опыт.
Причины заглянуть сюда
Catch 22 становится местом притяжения для любителей музыки, предлагая разнообразные музыкальные направления — от постбоп до спиричуэл-джаза. Здесь можно попробовать исключительные коктейли, такие как iTunes в стиле гимлета или Minimoog — творческий подход к классическому Long Island Ice Tea с ванильным мороженым.
На кухне работает шеф-повар Илья Борик, который подготовил закуски, идеальные для долгих посиделок. Посетители могут насладиться удивительными блюдами, включая севиче из дальневосточного гребешка и сэндвичи на фокачче.
Важные анонсы
- Скоро в подвале рядом с Catch 22 откроется спикизи-бар.
- В планах команды — создание похмельных завтраков и бранчей, которые можно будет наслаждаться у окна с видом на реку.
- Ожидается появление десертов с маркировкой 18+, включая необычные сладости от Дарьи Кузьмичевой.
