Сочная курица для праздничного стола: секреты идеальных ножек

Сочная курица для праздничного стола: секреты идеальных ножек

Больше не придется драться за куриные ножки на праздничном столе! Решение проблем с нехваткой этого лакомства найдено. Вместо запекания целой курицы, стоит заранее подготовить целую партию куриных ножек. Они получаются невероятно сочными и ароматными благодаря секретному соусу, который можно использовать не только для них, но и для вареного или запеченного картофеля. Готовьте с удовольствием и делитесь радостью со всеми!

Курица по-провански

Кулинарный эксперимент можно проводить с окорочками или с куриными голенями — как нравится. Перед началом приготовлений стоит уделить внимание полноценной обработке мясного продукта: тщательно помыть и обсушить бумажными полотенцами.

Этапы приготовления:

  • Приправить курицу солью, перцем и одной чайной ложкой прованских трав. Добавить измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо втереть все ингредиенты в мясо, чтобы специи равномерно распределились. Оставить мариноваться на некоторое время.
  • В глубокой миске соединить томаты в собственном соку с нарезанным луком, маслинами, добавив щепотку соли, перца и сахар для баланса вкуса. Не забудьте вмешать оставшиеся прованские травы.
  • В форму для запекания налить томатную смесь, сверху разместить куриные ножки. Выпекать в уже разогретой до 190 градусов духовке около 50 минут.
  • Когда блюдо достигнет готовности, следует подавать его на стол с аппетитным соусом — обязательно в полной мере наслаждайтесь сочетанием!

    Ингредиенты:

    • Куриные окорочка — 2 шт.
    • Томаты в собственном соку — 300 г
    • Чеснок — 1 крупный зубчик
    • Прованские травы — 2 ч.л.
    • Соль и перец — по вкусу
    • Сахар — по желанию
    • Маслины — 150 г
    • Оливковое масло — 1 ст.л.

    Приятного аппетита и удачных кулинарных свершений!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Шоколадная колбаса: нежный десерт, который вернет в детство
      Суп-пельмени: идеальное блюдо для холодных вечеров
      Польский гриб: Элегантный трофей грибников
      Съедобные украшения для новогоднего стола: создаем атмосферу праздника за 5 минут
      Секреты быстрой чистки рыбы от чешуи: как сэкономить время на кухне
      Сосиски в тесте, которые готовятся без заморочек
      Грузинская говядина в аэрогриле: мягость и аромат за считанные минуты
      В Брасовском районе стартовала яркая выставка «Кукла Масленица — 2026»
      Печёночный торт: незаменимое украшение любого стола
      Идеальная клубника в шоколаде: секреты приготовления
      Теплые осенние ужины: 6 элементов куриного рациона
      Легкость шоколадного мусса: быстрый и простой рецепт для вашего торта
      Как запечь рыбу, чтобы избавиться от запахов на кухне
      Изумительное тесто для пиццы без ожидания
      Как выбрать хурму и сделать её частью своего рациона
      Классический суп с клецками: шаг в прошлое с каждой ложкой
      Кофе с мускатным орехом: открывая новые грани вашего любимого напитка
      Незаменимые кухонные аксессуары, которые стоит добавить в вашу коллекцию
      Фаршированные перцы с творожным сыром
      Ностальгия на тарелке: тушеное мясо с картофелем по старинному рецепту

    Лента новостей