Аппетитный сэндвич с домашним яйцом — быстрый завтрак для школьника

29 января 2026, 19:03

Начало учебного года повод обновить утреннее меню. Для учеников, которым привычные каши и бутерброды быстро надоедают, подойдёт энергичный и питательный сэндвич с глазуньей из домашнего яйца. Блюдо готовится быстро, выглядит привлекательно и дает нужную порцию белка и жиров для старта дня.

Ингредиенты на одну порцию

  • 2 ломтика тостового хлеба
  • 2 полоски бекона
  • 1 домашнее яйцо
  • 1 небольшой помидор
  • 25 г твердого сыра
  • 3 листа салата
  • 10 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка майонеза

Пошаговая сборка

  • Обжарить бекон до хруста на сухой сковороде или с минимальным количеством масла.
  • Подрумянить хлеб в тостере или на сковороде так он держит форму и не размокает.
  • Одну сторону одного ломтика смазать майонезом.
  • На второй ломтик уложить кружочки помидора, натертый сыр и листья салата.
  • На растопленном сливочном масле пожарить глазунью так, чтобы белок полностью схватился, а желток оставался мягким и текучим.
  • Сверху на салат положить яичницу и полоски хрустящего бекона, накрыть майонезной стороной второго ломтика хлеба.

    • Такой сэндвич простой и универсальный вариант для напряженного утра: его удобно брать с собой, а сбалансированное сочетание белков и жиров помогает сохранить концентрацию до первого перерыва.

    Источник: Здоровая еда счастливая семья
    Больше новостей на Lavashcafe.ru