На Даниловском рынке теперь можно найти уголок Франции благодаря новому корнеру Le Pere Nagy, который открыл француз по имени Аксель Нажи из Бордо.
Ароматные деликатесы, созвучные традициям
Le Pere Nagy представляет собой уникальную возможность понаблюдать за искусством приготовления натуральных мясных деликатесов по традиционным французским рецептам. Сам Аксель Нажи, делясь своим опытом, рассказал, что одной из главных трудностей его переезда в Россию стало отсутствие привычных для него французских угощений. Именно поэтому он организовал небольшое производство, ориентированное на высокое качество продуктов, делая акцент на ручном труде и тщательном контроле со всех этапов.
Что попробовать?
- Патэ-крут и террины, которые эффектно представлены на витрине и подаются со свежими добавками;
- Французский луковый суп, приготовленный по классическому рецепту и подающийся в традиционных супницах;
- Утиные ножки конфи, которые можно легко разогреть дома и насладиться вкусом Франции, не выходя из квартиры.
Кроме того, здесь можно найти и другие блюда, подходящие как для завтрака, так и для обеда. Главная особенность - неформальная атмосфера, где можно без лишних церемоний собраться под крышей рынка и насладиться настоящей французской кухней с таким же удовольствием, как и в лучших ресторанах.
Семейные традиции в каждой баночке
Покупая паштеты и риеты на вынос, можно быть уверенным в их натуральности и высоком качестве. Особенно стоит обратить внимание на уникальный утинный террин с инжиром, который идеально ложится на свежий багет с маслом. Идеальный выбор для быстрого и вкусного перекуса, а также необычный подарок для близких.
