Новый год – это не только время волшебства, но и период бесконечных встреч с родными и друзьями. Чтобы удивить гостей и создать атмосферу праздника, важно заранее подготовиться. Известный шеф-повар Зураб Чабукиани делится своим опытом и называет обязательные продукты, которые не должны покинуть кухню каждой хозяйки.
Кулинарные must-have для праздничного стола
Зураб выделяет несколько ключевых ингредиентов, которые помогут быстро и без лишних хлопот накрыть стол для гостей. Вот его список:
- Сыры – универсальный компонент, подходящий как для закусок, так и для основного блюда.
- Мясные деликатесы – колбасы и ветчины разнообразят меню и поразят даже самых взыскательных гурманов.
- Овощи и фрукты – свежесть, цвет и вкус помогут создать аппетитные закуски и десерты.
Быстрые и простые рецепты
Повар советует обратить внимание на простоту приготовления. Всего за 15 минут можно создать настоящий кулинарный шедевр, используя вышеперечисленные ингредиенты. Например, сырная нарезка с разнообразными соусами или тарталетки с мясными начинками могут стать отличным началом праздника. Не стоит забывать о фруктовых салатах – они добавят свежести и легкости к уже насыщенному меню.
Не забывайте о напитках!
Чтобы в полной мере насладиться вкусом блюд, нужно правильно подобрать и напитки. Вино, шампанское или безалкогольные коктейли дополнительно создадут праздничное настроение. Каждая хозяйка должна иметь наготове несколько вариантов, подходящих к различным закускам и основным блюдам.
