В современном ритме жизни зачастую не хватает времени на приготовление полноценного обеда или ужина. Но даже если время сильно ограничено, можно быстро приготовить аппетитные куриные котлеты, сохранив при этом вкус и питательность.
Секреты быстрого приготовления
Чтобы сделать процесс приготовления еще быстрее, идеально подходят замороженные овощи. Просто оставьте их в дуршлаге, чтобы разморозить, и вперед к делу.
Куриная грудка также идет в работу. Эффективно нарезанная, она отправляется в чашу блендера вместе с размороженными овощами. Мелко измельчать не нужно — достаточно маленьких кусочков, чтобы сохранить структуру. Всего за минуту можно получить вкусный фарш.
Ингредиенты и их сочетание
Следующий шаг включает добавление яиц, соли и перца, что делает блюдо более насыщенным. Небольшое количество сухого чеснока добавит пикантности, а ложечка острой горчицы — характерной остроты. Не забудьте добавить и кукурузный крахмал для лучшей связки ингредиентов.
Готовим и подаем
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом можно смело выкладывать подготовленный фарш ложкой. Жарьте котлеты на среднем огне, до золотистой корочки с обеих сторон. Результат — аппетитные и ароматные куриные котлеты, которые не только порадуют глаз, но и удивят своим вкусом. Порция готового блюда окажется достаточно большой, чтобы накормить всю семью.
Эти куриные котлеты — отличный выбор для тех, кто хочет сэкономить время на кухне, не отказываясь от здоровой и вкусной еды. Вкусные, нежные и сочные, они станут любимым блюдом для любого гурмана.
