Шакшука в аэрогриле: идеальный завтрак для удачного начала дня

31 мая 2026, 23:05

Сочные помидоры, сладкий болгарский перец и яйца с нежными желтками что еще нужно для совершенного утра? Шакшука становится все более популярным выбором для завтрака благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Для подготовки этого замечательного блюда всего за 30 минут потребуется не так много ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • Помидоры 2 шт. (1 нарезанный кубиками, 1 натертый)
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Прованские травы и свежая петрушка для подачи
  • Чиабатта для тостов

Шаги приготовления шакшуки

  • Овощи подготавливаются: помидор и болгарский перец нарезаются кубиками, красный лук мелко.
  • Для придания аромата и послевкусия нарезанные овощи выкладываются в форму и запекаются в аэрогриле на протяжении 6 минут при температуре 180C.
  • В это время второй помидор обдают кипятком, снимают кожицу и превращают в пюре с помощью вилки.
  • Полученное пюре добавляется к запеченным овощам, приправленным солью и перцем. Все тщательно перемешивается.
  • Затем аккуратно вбиваются 4 яйца.
  • Запекать блюдо стоит еще 810 минут при той же температуре до тех пор, пока белки не станут плотными, а желтки останутся жидкими.
  • В завершение блюдо украшается прованскими травами и свежей петрушкой.
  • Для полного наслаждения шакшуку подают с ломтиками хрустящей чиабатты, предназначенной для погружения в аппетитный соус.

    • Этот легкоусваиваемый рецепт станет отличным началом дня, полным энергии и хорошего настроения.

    Источник: pili_cooking
    Больше новостей на Lavashcafe.ru