Паста неро с соусом помодоро: насыщенный вкус на вашем столе

26 мая 2026, 11:06

Паста неро с соусом помодоро это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония, которая удивит своим вкусом и ароматом. Соединяя в себе морепродукты, свежие томаты и пряности, это угощение станет идеальным решением как для праздничного стола, так и для обеденного меню.

Ингредиенты для гармонии вкусов

  • Паста неро (или любая другая) 50 г
  • Филе судака 30 г
  • Филе палтуса 30 г
  • Филе лосося 30 г
  • Креветки 30 г
  • Помидоры в собственном соку (нарезанные) 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливочное масло 5 г
  • Тимьян 1 веточка
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление, полное любви и заботы

  • Отварить пасту до состояния аль денте, чтобы она оставалась упругой.
  • На сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок, тимьян и розмарин. Обжарить рыбу и креветки до золотистой корочки, затем влить нарезанные томаты. Довести до кипения и регулировать вкус при помощи соли и перца.
  • На тарелке аккуратно выложить пасту, тщательно перемешать её с соусом, рыбой и креветками, чтобы каждый ингредиент пропитался ароматами.

    • Подавайте с щепоткой свежего орегано сверху и наслаждайтесь богатым вкусом этой изысканной пасты!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Lavashcafe.ru