Что такое фриттата?
Фриттата – это изысканный итальянский омлет, позволяющий варьировать начинки по желанию. Сочетая любимые продукты, такие как сыр, овощи, колбасы и мясо, это блюдо может стать настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Количество порций: 6, время приготовления: 1 час 30 минут.
Энергетическая ценность
На одну порцию фриттаты содержится 482.1 Ккал, 33.1 г белков, 35.6 г жиров и 7 г углеводов.
Ингредиенты
- Сладкий перец – 250 г
- Варено-копченая ветчина – 350 г
- Зеленая стручковая фасоль – 200 г
- Сливочное масло – 10 г
- Сливки 20% – 150 мл
- Тертый твердый сыр – 200 г
- Яйца куриные – 5 штук
- Соль – 3 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
