Погода в московском регионе воистину радует: уже несколько дней температура не опускается ниже +32 градуса в тени. Заслуженный отдых на природе стал отличным способом отдохнуть от рабочей суеты. После визита детей, которые вернулись к своим делам, у хозяев появилась возможность насладиться спокойствием.
Несмотря на высокие температуры, маленький огород снова радует свежими урожаями. Разнообразные культуры, включая зелень и салаты, вдохновляют на новые кулинарные эксперименты. Главное, чтобы птицы, такие как дрозды, не успели съесть всё до нас. Сетки на кустах помогают, но периодически приносят свои сложности.
Что касается насущества жары, то многие способы спасения от духоты по-прежнему актуальны: обильное питье, душ и простые вентиляторы. Но как же разнообразить питание на фоне такой погоды? Вот несколько интересных идей для летнего меню.
Меню на субботу, 13 июля
Завтрак
Съедобные плоды дачи на завтрак — это творог со сметаной и протёртой смородиной, к которому отлично подойдут домашние бутерброды с сыром Маасдам и свежезаваренный кофе. Это идеальное начало летнего дня, особенно если ягоды были собраны собственноручно, несмотря на трудности с птицами.
Обед
На обед можно приготовить рыбный суп с форелью, в который добавляются картошка, лук, морковь, укроп, а также немного сливочного масла и лаврового листа. В качестве второго блюда — салат типа Цезаря с курицей, оставшейся от барбекю. Для дополнения — ржаные хлебцы, приготовленные на кефире.
Ужин
Для завершения дня — сладкий пирог со свежей смородиной и чашка чая. Совершенно легкое и вкусное блюдо, которое как раз вписывается в сезон.
Меню на воскресенье, 14 июля
Завтрак
Начало нового дня требует горячих блинчиков. В случае нехватки хлеба, их можно сделать с начинкой из творога и подать с икрой мойвы. Уютный завтрак обязательно подарит хорошее настроение в такую жару.
Обед
На обед — чахохбили с кукурузной кашей и маринованными помидорами. И, конечно, немного домашнего вина не помешает!
Ужин
На ужин стоит приготовить гречневую лапшу соба с овощами и свининой, а на десерт — остатки ягодного пирога. Завершить день фото чудесной природы после дождя — отличный способ зарядиться позитивом на новую неделю.
