Каждый хочет провести выходной с комфортом и вкусно пообедать. Эта простая запеканка с мясным фаршем и макаронами станет отличным решением. Все, что нужно сделать, - это собрать ингредиенты в одну форму и отправить в духовку. Всего за 50 минут на столе появится аппетитный и сытный обед.
Ингредиенты для готовки
- 500 г мясного фарша
- 1 большая луковица
- 200 г макарон (лучше спиральки или рожки)
- Соль и перец по вкусу
- Для заливки:
- 2 яйца
- 250 мл молока
- 150 мл воды
- 150 г сыра
- 150 г помидоров
Приготовление запеканки
Для начала следует подготовить фарш. В него нужно натереть луковицу, добавить соль и перец по вкусу, а затем тщательно перемешать. Тем временем можно заняться заливкой: в глубокой чаше смешиваются яйца, молоко, немного воды и специи - все тщательно взбивается.
Далее, форму для запекания следует смазать сливочным маслом. На дно высыпают сырые макароны, которые будут готовиться в процессе. Важно оставить место для заливки.
Сначала на макароны выкладывают мясной фарш и разравнивают его, затем заливают приготовленной смесью. Сверху можно добавить половинки помидоров и обильно посыпать тертым сыром.
Форму накрывают фольгой и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу снимают, посыпают сыром и оставляют запекаться еще на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.
Подавать к столу
Когда запеканка будет готова, её останется только достать из духовки и нарезать. Это блюдо сочное, сытное и невероятно вкусное - идеальный выбор для дружной семейной трапезы. Приятного аппетита!
Размер формы для запекания: 26х16 см, высота 5 см, сообщает Inna Lime.
