Вкусные и простые постные блюда из гречки

Гречка это не просто полезный, но и универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Предлагаем ознакомиться с тремя оригинальными постными рецептами, которые улучшат ваше меню и подарят насыщенный вкус, сообщает Big Taste.

1. Гречка с овощами

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

2. Гречка с грибами

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 300 г шампиньонов (или других грибов)
• 1 луковица
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

3. Гречка с томатами и фасолью

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 1 банка консервированной фасоли
• 2 помидора (или 1 банка томатов в собственном соку)
• 1 луковица
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Специи (по желанию)

Приготовление:

Приятного аппетита!