Сладкое вдохновение: Печенье на сгущенном молоке, которое обожают дети

Сладкое вдохновение: Печенье на сгущенном молоке, которое обожают дети

Легкое песочное печенье порадует не только детей своим воздушным состоянием и нежным кремовым вкусом, но и весь процесс приготовления станет захватывающим. Этот простой рецепт с сгущённым молоком подарит всем приятные моменты и удовлетворение от выпечки!

Что понадобится для приготовления

Перед началом кулинарного путешествия стоит подготовить все необходимые ингредиенты:

  • Сгущенное молоко – 220 г
  • Сливочное масло – 140 г
  • Мука – 320 г
  • Соль – на кончике ножа
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка без горки

Этапы приготовления

Рецепт может начинаться с маргарина, но его стоит заменить на сливочное масло для более насыщенного вкуса. Процесс готовки начинается с того, что муку смешивают с разрыхлителем и небольшим количеством соли. Затем:

  • Смешать муку с маслом, перетирая до состояния крошки.
  • Добавить сгущенное молоко и замесить тесто.
  • Убрать тесто в пакет и оставить в холодильнике на 20-30 минут.
  • Подготовить противень и формочки для печенья.
  • Припудрить рабочую поверхность мукой и разделить тесто на 2-3 части.
  • Раскатать каждую часть толщиной около 5 мм, лучше всего делать это между двумя деревянными досками для равномерного прогрева.
  • Вырезать фигурки печенья из теста.
  • Далее, разогреть духовку до 180 градусов и выложить печенье на противень. Выпекать около 15 минут, ориентируясь на цвет краёв – как только они подрумянятся, печенье готово. Если предпочитаете мягкое печенье, уберите его за 2 минуты до румяной корочки.

    С данного количества ингредиентов получится два противня вкуснейших печенек. Это отличный способ порадовать детей и себя любимыми сладостями! Попробуйте и убедитесь сами!

    Источник: Будет вкусно!

    Лента новостей