Идеальный вариант для закуски – рулет из лаваша, который станет настоящим украшением любого стола. Легкий в приготовлении и невероятно вкусный, он отлично сочетает в себе свежие овощи и насыщенные соусы.
Что понадобится для приготовления
Тонкий лаваш – 3 листа
Твердый сыр – 200 г
Огурцы – 3 штуки
Морковь по-корейски – 300 г
Листья салата – 1 пучок
Свежий укроп – 2 пучка
Майонез – 400 г
Горчица – 2 ч. л.
Кетчуп – 4 ст. л.
Черный перец – по вкусу
Этапы приготовления
Для начала приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, кетчуп и черный перец до получения однородной консистенции. При желании можно добавить 2 чайные ложки меда для сладости.
Натрите сыр на мелкой терке, нарежьте огурцы соломкой, мелко нарежьте укроп и разорвите листья салата руками.
На лист лаваша положите натертый сыр, затем сверху разместите второй лист, который нужно смазать соусом и посыпать укропом. Выкладывайте листья салата, а затем добавьте третий лист лаваша и смажьте его оставшимся соусом. На завершающем этапе выложите морковь и огурцы.
Сверните лаваш с начинкой в рулет и поместите его в холодильник, лучше всего на ночь.
Приятного аппетита! Этот рулет из лаваша приятно удивит ваших гостей и станет отличным дополнением к любому фуршету, сообщает источник.
