Салат Броцеули – это не просто блюдо, а настоящая симфония грузинской кухни, обогащенная разнообразием свежих трав и овощей. Этот изысканный салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда, добавляя нотки летнего настроения даже в холодное время года, сообщает Еда.ру.
Чего потребуется для приготовления
Приготовление Броцеули не займет много времени, а его состав удивляет простотой и доступностью ингредиентов:
- Мята – 20 г
- Тархун – 40 г
- Петрушка – 20 г
- Щавель – 20 г
- Укроп – 20 г
- Кинза – 20 г
- Цицмати – 60 г
- Огурцы – 80 г
- Зеленый лук – 20 г
- Розовые помидоры – 400 г
- Зерна граната – 60 г
- Соус наршараб – 80 мл
- Сванская смесь – 8 г
Как приготовить салат Броцеули
Приготовление этого салата не требует особых кулинарных навыков и состоит всего из двух простых этапов:
Салат Броцеули станет отличным дополнением к любому праздничному застолью. Его яркие цвета и свежий вкус точно понравятся вашим гостям!
