Почему именно орехи?
Когда в 16:00 ваш организм начинает требовать «вкусняшек», это вовсе не каприз. Это сигнал, что ему нужны жиры и магний. Орехи представляют собой идеальное решение:
Пекан: волшебство орехового мира
Многие ошибочно принимают пекан за грецкий орех (по сути, они родственники), но пекан представляет собой более изысканную версию. С его мягким, сладким вкусом, свободным от горечи и абсолютно уникальным составом, он выделяется на фоне остальных.
Научные факты о пекане:
- Лидер по антиоксидантам: Пекан занимает первую строчку по индексу ORAC, много проантоцианидинов, которые защищают клетки от старения и рака.
- Друг сердца: Содержит мононенасыщенные жирные кислоты (подобные оливковому маслу), которые способствуют очищению сосудов от плохого холестерина.
- Минеральный запас: Магний, медь, цинк и марганец полезны для кожи и волос, защищая от вредных веществ.
Для кого полезен пекан?
- При хронической усталости: Витамины группы B заряжают энергией без перевозбуждения.
- Для женского здоровья: Витамин E поддерживает репродуктивную систему и либидо.
- При ПМС: Магний облегчает тягу к сладкому и снижает раздражительность.
Калорийность: внимание!
Пекан — один из самых калорийных орехов.
- В 100 граммах содержится 690–700 ккал. Это не означает, что его стоит исключать, но нужно знать меру.
Как максимально использовать пекан?
Интересный факт
Слово «пекан» на языке индейцев алгонкинов значит «орех, который надо разбивать камнем». Индейцы ценили его так высоко, что использовали как валюту и готовили из него «молоко» для ослабленных сородичей.
