Вкусная курица в сметанно-сырной заливке на любой случай

21 февраля 2026, 17:22

Курица с кремовой заливкой это идеальное блюдо для быстрого и одновременно аппетитного ужина. Нежное мясо в сочетании с сыром и сметаной порадует даже самых требовательных гурманов. Вот что потребуется для этого простого рецепта:

Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе
  • 2 крупных яйца
  • 100 г сметаны (по вашему выбору)
  • 150 г полутвердого сыра
  • 2-3 помидора
  • 1-2 зубчика чеснока
  • специи по вкусу, соль и перец

Размер формы для запекания 28 см в диаметре, сообщает канал.

Процесс приготовления:

  • Подготовьте форму для запекания: смажьте ее сливочным маслом и посыпьте сухарями для дополнительной хрустящей корочки.
  • В глубокой миске разбейте яйца, добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Добавьте через пресс чеснок и тщательно перемешайте до однородности.
  • Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и положите в миску с заливкой, хорошо перемешайте.
  • Натрите сыр на мелкой терке, добавьте чуть больше половины к куриному филе и вновь перемешайте.
  • Вылейте всё содержимое в подготовленную форму и разровняйте верх.
  • Помидоры нарежьте кружками и аккуратно выложите их сверху запеканки. Посыпьте оставшимся сыром.
  • Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180C на 30-40 минут.

    • Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но изысканного блюда!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой
    Больше новостей на Lavashcafe.ru