Овсяная каша, которую обычно многие обойти стороной, может стать настоящим кулинарным открытием, особенно с добавлением сочных абрикосов. Это блюдо настолько вкусное и ароматное, что даже самые привередливые дети не устоят перед его подачей. Яркий привкус абрикосов перекроет любую нотку овсянки, а если добавить немного карамельного сиропа или топинга, получится просто райское угощение. Учитывая интересы взрослых, подать кашу можно со сметаной, сливками или молоком. Чтобы не потерять текстуры, сливочное масло можно не добавлять, хотя для любителей классического вкуса оно совершенно не лишнее. Сахар лучше регулировать по вкусу, но обязательно добавьте щепотку соли, чтобы подчеркивать сладость.
Ингредиенты для приготовления
- Овсяные хлопья - 5 ст.л.
- Вода - 300 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Карамельный топинг - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Приготовление
Начинается все с того, что в казан вливается тепленькая вода, добавляется соль и доводится до кипения. Затем туда отправляются овсяные хлопья, которые готовятся на среднем огне около 8-10 минут. Если используются быстрорастворимые хлопья, просто залейте их кипятком, слегка посолите и оставьте на 10 минут для настаивания.
Пока каша варится, абрикосы нужно аккуратно размять, удалив косточки и поврежденные участки. Промыв их под водой, нарезьте на небольшие кубики. Как только каша готова, добавьте к ней нарезанные абрикосы.
Не забудьте добавить сахар и хорошо перемешать. На этом этапе можно при желании добавить и немного ванильного сахара, а также сливочное масло для более насыщенного вкуса. Подавайте овсянку с абрикосами в тарелки, украсьте по своему усмотрению, и не забудьте о теплым молоке, сливках, сметане или карамельном сиропе, которые дополнят этот кулинарный шедевр, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
