Фастфуд как фактор риска: онколог о влиянии вредной пищи на здоровье

Врач-онколог Евгений Черемушкин выпустил тревожное предупреждение для россиян, касающееся привычной пищи фастфуда. По его словам, данный вид еды может способствовать развитию рака, благодаря своим негативным воздействиям на организм.

Как продукты вызывают воспаление

Специалист объяснил, что хотя продукты сами по себе не обладают онкогенным эффектом, их употребление может запускать хронические воспалительные процессы. Эти реакции со временем приводят к изменениям в тканях организма. Как показали исследования, риск возникновения таких заболеваний возрастает при регулярном потреблении пищи с высоким содержанием жиров и острых специй.

Проблемы с фастфудом

Особое внимание Черемушкин уделил фастфуду каждому знакомому, но, как оказалось, опасному продукту. Частое употребление фастфуда может негативно сказаться на пищеварительной системе, увеличивая вероятность воспалительных реакций, которые могут привести к онкологическим заболеваниям.

Фастфуд состоит из переработанных вторичных и третичных продуктов, которые могут содержать канцерогенные вещества. В результате такая пищевая нагрузка создает излишнюю работу для печени и поджелудочной железы, что, в свою очередь, положительно сказывается на уровнях хронического воспаления в организме.

Научные исследования и заключения

Стоит отметить, что ранее ученые Сеченовского университета выявили прямую связь между ожирением и развитием онкологических заболеваний. По их данным, лишний вес может быть одним из основных факторов повышения риска рака, что подтверждает важность правильного питания для сохранения здоровья.