Здоровое питание предполагает интуитивное комбинирование продуктов, и завтрак с овсянкой и морковью является ярким примером этого подхода. Добавление моркови не только обогащает кашу полезными свойствами, но и придаёт ей естественную сладость, позволяя избежать лишних подсластителей. Такой завтрак станет настоящим кулинарным открытием даже для тех, кто о овсянке слышал лишь краем уха!
Что понадобится
- Овсяные хлопья – 1 стакан (100 г)
- Морковь – 150 г (примерно 1-2 штуки)
- Вода – 2 стакана (500 мл)
- Сливочное масло – 20 г
- Соль – по вкусу
Как приготовить?
Приготовление двух порций овсянки с морковью требует совсем немного ингредиентов и времени. Овсяные хлопья лучше выбирать не быстроразваривающиеся, а с длительным временем приготовления (от 15 до 20 минут). Морковь рекомендуется выбирать сладкую, а сливочное масло можно заменить на растительное, если необходима веганская версия блюда. Для более сливочного вкуса кашу можно варить на молоке вместо воды. Это блюдо отлично подойдёт как для завтрака, так и для обеда в качестве гарнира.
Теперь перейдём к процессу:
Когда овсянка с морковью будет готова, подать с дополнительной порцией сливочного масла и посыпать семечками для дополнительного аромата. Приятного аппетита!
