Неповторимый пирог для уютного чаепития: простота и вкус в каждой порции

18 февраля 2026, 15:33

Этот пирог настоящее кулинарное открытие, которое обязательно стоит попробовать. Его приготовление не только просто, но и вдохновляет на новые кулинарные эксперименты!

Идеальное тесто и удивительная начинка

Для начала создаёте тесто, смешивая муку, молоко, соль и пищевую соду. Дайте ему немного отдохнуть, а пока приготовьте начинку сладкую, ароматную и удивительно жидкую. Такой контраст сделает пирог особенно аппетитным.

Этапы приготовления

  • Разделить тесто на две равные части и раскатать в тонкие пласты.
  • На первом слое теста сделайте надрезы по системе, указанной в видео-рецепте, и смажьте его размягчённым сливочным маслом.
  • Сложите пласты, образуя слои, и повторите с вторым кусочком теста.
  • Разместите первый пласт в форме для выпечки, посыпьте крахмалом и накройте вторым пластом, аккуратно закрепляя края.
  • Вылейте жидкую начинку и закройте пирог с одной стороны, затем смажьте желтком.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 3540 минут.

    • Как только пирог золотистый, его можно подавать к чаю, и он непременно станет звездой вашего стола!

    Список необходимых ингредиентов

    • Мука 300 г
    • Молоко - 200 мл
    • Пищевая сода - 0,5 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Сливочное масло для смазки - 50 г
    • Крахмал - 1 ст. л.
    • Начинка: творог 200 г, молоко 100 мл, сахар 80 г, яйца 34 шт., ванилин.

    Приятного чаепития и удачной выпечки!

    Источник: Домашняя Кулинария
    Больше новостей на Lavashcafe.ru