Рецепт irresistibly вкусных морковных маффинов с невероятным кремом

15 февраля 2026, 19:44

Эти хрустящие и нежные кексы с морковью и грецкими орехами настоящее открытие для любителей сладостей. Сочные тертые овощи добавляют тесту тонкую сладость, но не перегружают вкус, а сочетание с орехами делает их просто бесподобными, сообщает Дзен-канал "ШустрУжин | Ужин по-шустрому! ".

Необходимые ингредиенты для маффинов

Для того чтобы создать эти кулинарные произведения, понадобятся следующие продукты:

  • Морковь 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 120 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Грецкие орехи 70 г
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.

Для крема понадобятся:

  • Сливочное масло 50 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Сливочный сыр 100 г

Пошаговое приготовление

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры:

  • Тщательно натрите морковь на мелкой терке.
  • В отдельной миске смешайте яйца с сахаром, затем добавьте растительное масло и натертую морковь. Все тщательно перемешайте.
  • Всыпьте муку вместе с разрыхлителем и снова перемешайте до однородной массы. Добавьте нарезанные грецкие орехи и хорошо перемешайте еще раз.
  • Смажьте формочки для маффинов растительным маслом и заполните тесто примерно на две трети объема. Выпекайте в заранее разогретой до 170C духовке около 25 минут.
  • Пока кексы остывают, приготовьте крем. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, затем добавьте сливочный сыр и смешайте до кремообразной консистенции. Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды.
  • Когда маффины остынут, украсьте их приготовленным кремом и наслаждайтесь!

    • Эти чудесные морковные маффины не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!

    Источник: ШустрУжин | Ужин по-шустрому!
    Больше новостей на Lavashcafe.ru