Паприкаш из курицы — это отличный выбор как для обеда, так и для ужина. Он станет настоящим украшением стола и порадует даже самых требовательных гурманов. А готовить его можно быстро и просто, воспользовавшись мультиваркой.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г лука
- 250 г болгарского перца
- 400 г консервированных помидоров
- 100 мл горячей воды
- 130 г сметаны (20% жирности)
- 20 г муки
- 1 крупная долька чеснока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. сахарного песка
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Приготовление
Сначала стоит смешать сметану, муку и специи в отдельной чашке, чтобы они равномерно распределились. Затем в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Когда масло разогреется, обжарить нарезанный лук и чеснок в течение 4 минут, до появления аромата.
После этого добавить куриное филе, нарезанное кубиками, и жарить ещё 5 минут. Затем пришло время добавить болгарский перец и консервированные помидоры. Не забудьте влить сметанную смесь и горячую воду, всё как следует перемешать.
Теперь переключите мультиварку на режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110 °C и готовьте блюдо в течение 40 минут. Вся семья оценит этот нежный и насыщенный вкус паприкаша, который получится невероятно ароматным благодаря специям и овощам.
