Кулинары, любящие экспериментировать, оценят невероятное сочетание курицы и маринованных огурцов в мультиварке. Этот рецепт отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина, позволяя удивить даже самых привередливых гостей.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 100 г маринованных огурцов
- 50 г моркови
- 60 г лука
- 10 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/3 ч.л. чёрного перца (молотого)
- 40 г томатной пасты
- 500 мл горячей воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление
Для начала, в чаше мультиварки необходимо разогреть подсолнечное масло в режиме «Жарка». Затем в горячем масле обжарить нарезанные кубиками морковь, лук и огурцы на протяжении двух минут. После этого добавляем муку, томатную пасту, специи и кусочки курицы. Всё тщательно перемешиваем. Выключаем режим «Жарка» и вливаем горячую воду, снова перемешиваем. Установите режим «Тушение» на 45 минут — и можно ожидать ароматного блюда!
Полезные советы
- Не стесняйтесь добавлять свои любимые специи для усиления вкуса.
- Подавайте курицу с гарниром из риса или картофеля для полноценного ужина.
