Аппетитные свиные рёбрышки с медово-горчичным соусом

31 января 2026, 19:49

Приготовьте восхитительное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Сочные свиные рёбрышки, запеченные в ароматном соусе, не оставят равнодушными никого. Вот что вам потребуется для создания этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты

Свинина (рёбра) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Мед — 1 ст. ложка
Растительное масло — 100 мл
Горчица — 2 ст. ложки
Чёрный перец — 1 щепотка
Прованские травы — 1 щепотка
Паприка (молотая) — 1 щепотка
Соль — 1 ст. ложка

Этапы приготовления

В глубокой миске объедините мед, горчицу, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, паприку, прованские травы и рубленый чеснок. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Свиные рёбрышки нарежьте на порционные кусочки и обмажьте приготовленным соусом.

Лук нарежьте мелко, а помидоры — дольками. Соедините овощи с мясом и оставьте мариноваться в прохладном месте на 15-20 минут.

Переложите рёбра в пакет для запекания и поместите в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

Откройте пакет и продолжайте запекать ещё 10-15 минут, чтобы добиться аппетитной золотистой корочки.

Подавайте горячими, в качестве основного блюда или с гарниром.

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Непревзойденный сливовый пирог: идеальный десерт для домашнего чаепития

Время от времени всем хочется побаловать себя чем-то по-настоящему вкусным и душевным. Для таких моментов сливовый пирог становится настоящей находкой. Этот десерт не только мягкий и сочный, но и невероятно прост в приготовлении. Удивите своих близких...

20:36

Аппетитные свиные рёбрышки с медово-горчичным соусом

19:49

Филадельфия в черном: новая элегантная версия любимого суши

Пополните свои гастрономические впечатления с новым вариантом любимца многих – суши Филадельфия, который теперь радует глаз в стильном черном исполнении. Под названием «Филадельфия Блэк» этот деликатес удивит даже самых преданных поклонников...

18:22

Мосвинтаж 2026: Уникальные проекты и арт-коллекции

Фестиваль Мосвинтаж вновь радует своих гостей, и на этот раз с особым акцентом на интересные и креативные проекты. Среди них выделяется уральский проект «Антихрупкость», который зародился в сердце творческой лаборатории на заводе «Фарфор Сысерти». Что...

17:03

Яблочные оладьи: просто, вкусно и полезно

Почему бы не добавить яблочного настроения в повседневную жизнь? Яблоки сейчас повсюду — на рынках и в магазинах, и многие ценители наслаждаются вырастившимся урожаем. Каждый раз, когда покупаешь местные яблоки, возникает особая радость: они...

15:46

Гречневый суп с грибами: наивкуснейшее решение для вашей кухни

Гречка — это основа здорового питания, но большинство из нас воспринимает ее лишь как гарнир. Гречневый суп в нашем рационе встречается гораздо реже, чем многие традиционные блюда, такие как борщ или щи. Однако этот легкий и полезный суп стоит...

13:22

Нежные яблочные оладьи, которые покорят ваше сердце

Осень – время яблок, и ничто не сравнится с ароматом домашней выпечки, особенно когда в ней главное – яблоки! Представляем вам простой и вкусный рецепт яблочных оладий, который станет настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты для волшебного...

12:13

Праздничный салат с креветками и авокадо, который покорит любого

Лёгкий и аппетитный салат с креветками и авокадо — идеальное блюдо для любого торжества. Это не просто закуска, а настоящая звезда стола, способная удивить даже самых требовательных гурманов....

09:49

Нежные кабачки с чесноком: идеальный рецепт для любой трапезы

Элегантный и в то же время доступный рецепт, который непременно покорит ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде нежный вкус обжаренных кабачков чудесно сочетается с ярким ароматом сельдерея, освежающей кислинкой спелых томатов и пикантной ноткой...

06:49

Вкусные открытия: осенние угощения и новинки в мире гастрономии

29 сентября – 5 октября На этой неделе гастрономический мир предложил свои лучшие угощения и уникальные напитки благодаря множеству интересных заведений. Рестораны и бары, которые стоят посещения, радуют не только изысканным меню, но и атмосферой....

05:49

Как приготовить домашнюю тушёнку из свинины: простая инструкция

Время заготовок — это настоящая находка для любителей вкусной и полезной еды! Один из популярных способов сохранить свинину на долгий срок — это приготовить домашнюю тушёнку в автоклаве. Этот процесс не только прост, но и...

03:28

Пхали из шпината: яркая закуска, которая украсит любой стол

Пхали – это уникальная грузинская закуска, которая представляет собой сочетание шпината и грецких орехов, превращенное в густую, ароматную массу. Она обладает насыщенным ореховым, пряным и свежим вкусом с легкой кислинкой, что делает...

01:16

Как сэкономить на еде и заботиться о природе: практический гид

В условиях постоянного роста цен на продукты питание становится все более затратным. Но есть выход: не только сэкономить деньги, но и оказать положительное влияние на окружающую среду. Рассмотрим несколько эффективных способов сократить расходы на еду...

Вчера, 23:58

Алко-елка на новогоднем столе

Шеф-бармен заведения Megobari, Николос Мирцхулава, представил оригинальное новогоднее развлечение, которое привнесет атмосферу праздника в любой застолье. Это творение удивляет не только внешним видом, напоминающим праздничную елку, но и...

Вчера, 22:47