Праздничная цифра на столе: сколько стоит «Селедка под шубой» в этом году

Череда повседневных мелочей напоминает о бюджете даже в праздничной суете: сумма на салат из четырех порций остаётся близкой к прошлому году, хотя отдельные продукты подросли, а другие подешевели.

Классика всегда найдёт место на столе. Для четырех порций Селедки под шубой достаточно филе сельди, картофеля, моркови, свёклы, лука, яиц и майонеза, а также мелочей, которые многие добавляют по вкусу. Именно разнообразие вариантов превращает рецепт в уютный семейный обряд.

По данным статистики, в прошлом году набор ингредиентов обходился в районе 145 рублей на семью. В этом сезоне общий бюджет близок к ранее установленной отметке: примерно 140150 рублей, причём цены на овощи в среднем снизились, а на рыбу и майонез поднялись. Результат остаётся практичным: можно приготовить вкусный салат без лишних затрат, помня о сезонности и вкусовых предпочтениях семьи.

Изображение сгенерировано с помощью ИИ / Маргарита Неклюдова; фото: ФедералПресс / Елена Майорова