Вдохновляйтесь домашним выпеканием и забудьте о магазинном хлебе! Приготовление домашнего хлеба с отрубями становится все более популярным. Этот хлеб не только вкусен, но и полезен, добавляя в рацион клетчатку и витамины.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 260 мл теплой воды
- 1 ч. л. быстрых дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 420 г пшеничной муки для хлеба
- 0,5 ст. л. пшеничных отрубей
- 2 ст. л. растительного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление теста для этого хлеба достаточно простое и не требует много времени.
Чтобы добиться идеальной корочки, перед выпечкой на дно духовки можно поставить форму с горячей водой. После выпекания, хлеб необходимо остудить: достаточно просто сбрызнуть его холодной водой или накрыть влажной тканью. Такой трюк поможет сохранить мякиш мягким и воздушным.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь свежим домашним хлебом!
